El extremo sur: tierra de sal y viento
El sur de Ibiza es un mundo aparte. Aquí la isla se aplana, se estira hacia el mar y se deshace en una sucesión de playas largas, dunas bajas y estanques salineros que brillan bajo el sol como enormes espejos de colores cambiantes.
Es un paisaje horizontal, abierto, barrido por el viento y habitado por aves migratorias que encuentran en estas salinas uno de los humedales más importantes del Mediterráneo. Y al final de todo, en la punta más meridional de la isla, se alza la Torre de Ses Portes, vigía solitaria que lleva siglos contemplando el estrecho paso entre Ibiza y Formentera.
Inicio de la ruta desde Es Cavallet
La ruta más completa hasta la Torre de Ses Portes comienza en el aparcamiento de la playa de Es Cavallet, al que se llega por la carretera que sale de la rotonda de Ses Salines. Hay indicaciones claras y un amplio aparcamiento gratuito bajo los pinos.
Desde aquí, el camino sigue la playa hacia el sur durante unos tres kilómetros hasta la punta de Ses Portes. Es una ruta completamente llana, sin ninguna dificultad técnica.
Es Cavallet: la playa nudista libre
Es Cavallet es una playa larga y recta, protegida por un cordón de dunas donde crecen sabinas achaparradas, enebros y lirios de mar. Es una playa nudista en su mayor parte, algo muy natural en Ibiza donde la cultura del cuerpo libre tiene profundas raíces desde los años setenta.
Caminar por la orilla del agua, con la arena firme bajo los pies y el mar lamiendo tus tobillos, es un placer sencillo y profundo que nunca pasa de moda.
Las dunas y la vegetación
A medida que avanzas hacia el sur, la playa se va estrechando y las dunas ganan protagonismo. Este sistema dunar es frágil y valioso, así que es importante caminar siempre por la orilla o por los senderos marcados, nunca sobre las dunas.
La vegetación aquí está perfectamente adaptada a las condiciones extremas:
- Sabinas: crecen pegadas al suelo, moldeadas por el viento
- Enebros: forman cojines compactos para resistir la salinidad
- Barrón: clava raíces profundas en la arena para anclar las dunas
- Lirios de mar: florecen en blanco en verano perfumando la brisa
Si miras hacia el interior verás los estanques de las salinas, que según la época pueden ser turquesa, rosa o rojo intenso. A menudo verás flamencos alimentándose, hundiendo sus largos cuellos en el agua para filtrar los pequeños crustáceos de los que se nutren.
Dato curioso: los colores de los estanques salineros se deben a diferentes microorganismos que habitan el agua hipersalina. Crean un paisaje que parece más propio de Marte que del Mediterráneo. Los mejores tonos rosas y rojos se ven en verano, cuando la evaporación es más intensa.
La Torre de Ses Portes
Al final de la playa, un pequeño camino de tierra atraviesa un último tramo de matorral costero hasta llegar a la torre. Fue construida en el siglo XVIII como parte del sistema de torres de vigilancia costera que protegía la isla de los ataques piratas.
Su nombre, que significa "la torre de las puertas", hace referencia al paso marítimo entre Ibiza y Formentera, conocido como Es Freus, una de las rutas más transitadas y temidas por los marineros locales debido a sus fuertes corrientes.
Vistas desde la torre
Desde la base de la torre, las vistas son espectaculares. Formentera está ahí delante, tan cerca que puedes distinguir las casas de Es Pujols y la silueta del faro de La Mola. Entre ambas islas se extienden los islotes de Es Freus: s'Espalmador con su playa famosa, Es Penjats con su faro, y varios islotes menores que emergen del agua como lomos de ballenas dormidas.
Información práctica
- Distancia: 6 km (ida y vuelta desde Es Cavallet)
- Dificultad: Baja, completamente llana, apta para familias y personas con movilidad reducida (parcialmente)
- Duración: 2,5-3 horas ida y vuelta
- Mejor época: Todo el año (en verano protección solar imprescindible)
- Sombra: Prácticamente nula en toda la ruta
- Agua: No hay fuentes, lleva abundante provisión
